Produits à la chèvrerie
Nos produits
Les Produits de la ferme
Les fromages
- à l’unité ou par 6 pièces
- frais, crémeux, mi-sec ou sec, cendré…
- tomme nature (tailles et formats variés)
- pâtes à tartiner ail / persil
- chèvres aromatisés
- …
Produits laitiers
- lait de chèvre (sur commande par téléphone ou directement en boutique)
- faisselle
Soin du corps
- savon au lait de chèvre
- gel douche au lait de chèvre
Bienfaits du savon et du gel douche au lait de chèvre
Les produits à base de laits de chèvre sont connus pour apaiser et hydrater la peau. Ils peuvent également être bénéfiques pour lutter contre les problèmes de peau tels que l’eczéma, le psoriasis; la peau grasse, les tâches brunes, l’acné et les boutons.
Le processus de fabrication
- Traite : récupération du lait matin et soir
- Caillage : après maturation, stockage du lait pendant 12 heures
- Moulage : mise en place du lait caillé dans des moules de différentes formes (selon le fromage souhaité)
- Démoulage
- Salage
- Affinage
